Рулет – это кондитерское изделие из теста со сладкой начинкой, завернутой в несколько слоев. Рулеты изготавливают из бисквитного теста. В состав теста входят разрыхлители.
Дрожжи для приготовления рулетов не употребляются. Бисквитное тесто характеризуется высокой калорийностью. Выпеченный полуфабрикат пропитывают сиропом, намазывают начинку и сворачивают в виде рулета. Начинка рулетов может быть самой разнообразной, фруктовой или кремовой. Рулеты выпускаются как глазированными, так и с необработанной поверхностью.
Рулет «Человек со вкусом» бисквитный в ассортименте 200г.
Состав: сироп инвертный, мука пшеничная в/с, сахар, яйцепродукты, растительные жиры, крем с наполнителями в ассортименте, глюкозный сироп, глазурь, декстроза, разрыхлитель, сорбитол, влагоудерживающий агент-глицерин, эмульгатор, консервант-сорбат калия, соль, ароматизаторы, искусственные и идентичные натуральным. Энергетическая ценность: 437 ккал. Срок годности: 6 месяцев. Хранить при температуре от -3 до +18 С и относительной влажности воздуха 70-75%. ТУ 9136-003-59352272-07.
Кексом называется сладкое кондитерское изделие, которое выпекается из дрожжевого или бисквитного теста. Они прекрасно сочетаются с утренним чаем или кофе. А в любви к ним признаются и взрослые, и дети.
<< Вернуться к разделу «Торговые марки и бренды»
|